장칼집
오늘은 서울에서 유명한 장칼국수 맛집!
장칼집 방문 후기를 포스팅해볼게요~
장칼국수 맛집으로 유명한 장칼집은
송파구 석촌동에 위치해있습니다.
이곳은 평일이나 토요일, 공휴일
상관없이 항상 손님이 많아 웨이팅은 필수랍니다.
제가 방문한 시간은
토요일 11시 조금 넘어서였는데
오픈 시간이 얼마 안지나서인지
앞에 대기가 두 팀밖에 없지 뭐예요!
그래서 15분 정도만 기다리고 바로 테이블에 착석!
장칼집 메뉴
장칼집 메뉴로는
장칼국수, 들깨칼국수, 왕만두, 명태 회무침이 있고
사이드 메뉴로 참치 주먹밥과 물만두가 있습니다.
장칼집의 추천 메뉴이자 베스트 메뉴인
장칼국수는 매운맛 단계를 선택할 수 있는데요.
2단계가 기본 맵기로
신라면보다 조금 더 매운 정도라고
생각하시면 될 것 같아요.
저도 아직 2단계까지 밖에 도전을 못해봐서
다른 매운맛은 얼마나 매운지 감이 안 와요.
다음 기회에 꼭 한번 도전해보기로!
보통 장칼국수와 만두 또는
장칼국수와 주먹밥을 같이 주문하시는데
만두를 맛있게 먹는 방법이
벽에 안내되어 있으니 참고해보세요.
장칼집 기본 세팅
물과 무생채, 김치 그리고 앞접시
칼국수는 주문 즉시 조리돼서
나오는데 시간이 조금 걸려요~
한 5-6분 정도 기다리시면 됩니다.
저희가 주문한 장칼국수 2단계, 들깨칼국수
그리고 주먹밥이 나왔습니다.
장칼국수 2단계 7,000원
장칼집에 오면 무조건 주문해야 하는 장칼국수. 대식가인 저희 부부도 정말 많다고 생각할 정도로 양이 많습니다.
먼저 국물을 맛보는데 살짝 걸쭉한 느낌입니다. 아주 칼칼하고 매콤한데 깔끔한 맛이라 해장으로 끝내줄 것 같은 국물이에요.
칼국수 면은 직접 반죽해서 만드는 손칼국수 면이고, 감자와 계란이 들어있습니다. 장칼국수에 들어가는 계란은 추가도 가능해요. +500원
보통 맵기 단계를 조금 올려서 계란 하나 더 추가해 드시고 하더라고요. 저도 다음번에는 그렇게 도전해보려 합니다!
들깨칼국수 7,000원
들깨가 아낌없이 들어간 장칼집의 또 다른 칼국수, 들깨칼국수입니다. 들깨 맛이 아주 찐~해서 고소한 맛이 일품인 칼국수. 개인적으로 들깨를 좋아해서 이 칼국수도 너무 좋아합니다. 장칼국수 먹다가 매울 때 들깨 칼국수 한입 먹는 거 추천!
들깨칼국수에도 손칼국수면과 감자가 들어갑니다.
참치 주먹밥 3,000원
장칼집에서 칼국수만 먹을 수 없죠. 저희는 꼭 주먹밥이나 만두를 주문하는데 이번에는 주먹밥으로 골라봤습니다.
주먹밥 크기가 꽤 커요. 종이컵이랑 비교해봤는데 보통 성인 여성 주먹 크기 정도 될 것 같습니다.
주먹밥은 그냥 먹어도 맛있지만 만두 맛있게 먹는 팁처럼 장칼국수 국물에 비벼 먹어도 맛있고 담갔다가 먹어도 맛있어요.
마무리로 항상 챙겨주시는 요구르트!
매운 장칼국수 먹고 아주 딱이죠!
총평
여기 진짜 맛은 말할 것도 없고!
가격도 착하고 사장님도 너무 친절하셔요. 완전 최고!
저의 송파 최애 맛집 중 한 곳으로
대기만 없으면 매주 가고 싶은 맛집입니다.
장칼집 포장 안내
장칼집 모든 메뉴 포장 가능합니다.
칼국수는 조리와 비조리 포장이 있고
조리는 다 끓여진 상태로
당일 와서 식당에서 먹고 가는 대기줄과 똑같이 기다렸다가 받아야 하고,
비조리는 조리가 전혀 안된 상태로
예약해서 포장해야 합니다.
(당일 예약 불가)
비조리 포장 후기도 있어요!👇
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tomonro.tistory.com
장칼집
매일 11:00 - 20:30 (재료소진시 마감)
브레이크 타임
평일 14:30 - 17:00
토요일 14:10 - 17:00
일요일 휴무
본 포스팅은 광고 아닌
내돈내산, 내돈내먹 후기입니다.
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