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국내/맛집

송파/방이 맛집 [엄지손칼국수], 손반죽으로 만든 쫀득한 칼국수가 매력

by JoY로사 2021. 10. 27.
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엄지손 칼국수


송파구 송파동에 위치한 칼국수 맛집! 

엄지손 칼국수 방문 후기 포스팅

내돈내산, 내돈내먹

 

 

밥하기 귀찮은 주말 점심

예전부터 눈 여겨두었던 동네 맛집으로 출발합니다.

 

이미 송파에서는 동네 칼국수 맛집으로 유명한

엄지손 칼국수

 

토요일 1시 반쯤 도착했는데

앞에 3팀이 대기하고 있네요?!

 

직원분께 대기 명부를 작성하고 기다립니다.

대기 명부 작성 시 메뉴도 같이 주문해야 하니

방문하실 분들은 뭐 먹을지 미리 생각해두세욯ㅎㅎ

 

저희 부부는 칼국수 하나와 수제비 하나 주문

엄지손칼국수 메뉴

 

대기 작성하면 대기 번호를 알려주시는데

밖에서 조금 기다리다 보니 번호를 불러주시더라고요.

 

식당 내부가 조금 많이 좁은 편이고

완전 오픈 주방으로

손님도 가득가득 직원분들 굉장히 바쁘셔서(?)

내부 사진은 없습니다만...ㅠㅠ?

 

식당 입구 바로 옆이 주방이라

손 반죽하시는 것을 직접 볼 수 있어요.

저희는 주방 바로 옆 테이블이었어서

운 좋게 손반죽 뷰와 함께 식사를 ㅎㅎㅎ

 

보통 칼국수를 많이 주문하셔서

칼국수가 제일 빨리 나오는 것 같습니다.

저희도 칼국수가 먼저 나오고 조금 먹고 있으니 수제비가 나왔어요.

밑반찬은 겉절이 하나이고

테이블 위에 양념장이 배치되어 있으니

취향껏 넣어 드시면 됩니다.

 

저는 반 정도 먹고 넣어봤는데

많이 넣었는지 조금 짜더라고요.

먹어보면서 넣으시는 거 추천~

국물은 멸치 다시마 육수 느낌의 깔끔한 맛

 

근데 면이 예술.....

진짜 쫀득쫀득합니다.

 

수제비는 얇게 떠서 그런지 쫀득한 식감이 덜한데

칼국수는 진짜 미쳤네요

배추 겉절이도 너무 맛있어서

금방 한 그릇 뚝딱했어요!

 

역시 줄 서서 먹는 이유가 있는 동네 맛집이었습니다!!

 

엄지손 칼국수

매일 11:30 - 21:00

일요일 휴무

 

 

 

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