홍콩 러버를 위한 송리단길 맛집 [도이티 DOITY], 홍콩 운남쌀국수 맛집

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도이티 DOITY

송파/잠실에 위치한 홍콩 운남 쌀국수 찐 맛집

송리단길 도이티 방문 후기 포스팅

내돈내산, 내돈내먹

티스토리 정말 오랜만이에요~ 요즘 다이어트 중이라 글을 쓸 힘이 없.......(다이어트라고 하기엔 민망하지만 나름? 풀떼기 위주로 식사 중..) 자극적인 음식을 굉장히 좋아하는 제가 요즘은 평소 거의 안 먹던 채소 위주의 식사를 하는 중이라... 자극적인 음식이 더 먹고 싶음!!!!!

특히 한동안 저희 부부가 중독되어 있는 도이티 운남쌀국수가 맨날 생각나요! 짝꿍한테 도이티 생각날 때마다 설명함. 다음에 도이티 가면 홍탕에 3단계에 토핑은 뭐 뭐 넣어야지... 그러다가 도저히 안되겠어서 다이어트 시작 일주일만에 치팅데이를 갖기로 하고 도이티를 방문했습니다!

도이티 DOITY

도이티는 송리단길 메인 길에서도 하나 옆 골목에 위치해 있어 눈에 잘 띄지는 않음. 송리단길 숨은 맛집이니 꼭 찾아가야 함!!

사실 도이티는 저희 부부가 거의 일주일에 한 번씩 가는 단골 맛집이에요~ 송파구에 살면서 제일 많이 방문한 곳일 듯?! 다이어트 시작하기 일주일 전에도 갔다 왔고.. 그 전 주에도 방문... 아무튼 진짜 좋아하고 자주 가는 곳입니다. 사장님 성격도 너무 좋으시고 주방이나 매장이나 정~~말 깔끔하게 관리 중이셔서 갈 때마다 감탄하기도 하고요~

도이티는 홍콩 운남 쌀국수 전문점으로 홍탕과 백탕 두 가지 맛의 운남 쌀국수를 판매 중입니다. 홍탕은 매콤하고 새콤한 맛이 아주 잘 어우러진 완전 자극적인 운남 쌀국수, 백탕은 담백한 육수에 얼얼한 마라가 들어간 깔끔한 운남 쌀국수예요.

그리고 사이드 메뉴로 쯔킨윙! 쯔란 시즈닝이 뿌려진 치킨 윙도 있습니다. 맥주 안주로 아주 찰떡~

운남 쌀국수는 테이블에 올려져 있는 주문서에 개인 취향대로 작성. 저는 무조건 홍탕, 짝꿍은 무조건 백탕! 이날은 가장 최근인 지난 주말에 방문했던 날인데 신메뉴 항정살 토핑이 주문 가능하길래 항정살로 선택해봤어요. 주문서를 작성해서 사장님께 드리면 1인 냄비에 각기 다른 토핑을 담아 끓여주십니다.

왼쪽이 백탕 오른쪽이 홍탕. 국물 색깔에서 차이가 보이죠?

이게 바로 새로운 토핑, 항정살입니다. 항정살에 육즙이 많아 그런지 전에 자극적이던 홍탕 국물 맛이 한층 순해졌어요. 홍탕 먹고 싶은데 조금 매웠거나 너무 자극적이어서 아쉬웠던 분들은 항정살 선택하면 딱 좋을 듯!

최근 주문서들. 자극적인 맛 좋아하는 저는 항상 홍탕 3단계, 담백함을 좋아하는 짝꿍은 항상 백탕으로 주문. 음식에 예민한 저희 부부인데 도이티에 가면 본인이 원하는 취향대로 주문할 수 있어서 싸울 일이 없어요~ 토핑은 그때그때 기분에 따라 선택하지만 푸주와 피쉬볼은 무적권 넣어야 함.

짝꿍은 쌀국수 다 먹고 나서 밥 한 숟가락 말아먹는게 진짜 별미라며... 꼭꼭 말아 먹는 중. 사람들에게 꼭 좀 추천하라네요? 너무너무 맛있다며...ㅋㅋㅋ 센스 있는 사장님이 고수 좋아하는 짝꿍을 위해 밥과 함께 고수도 추가 증정해주심. (밥은 무료이고 사장님께 요청하시면 됩니다.)

저는 홍탕에 식초 팍팍 팍팍 뿌리고 먹는 거를 추천! 식초 첨가 여부에 따라 감칠맛이 폭발하니 홍탕 선택하시는 분들은 꼭 넣어서 드셔 보세요. 진짜 너무너무너무너무 맛있음.....

도이티 좋은 점 한 가지 더! 식당 가서 음식이 식어 나와서 기분 상한 적이 몇 번 있는데 도이티는 사진 다~~ 찍고 쌀국수 다 먹을 때까지도 엄청 뜨거워요~ 저희 부부가 둘다 음식을 엄청 빨리 먹는 편인데 도이티는 뜨거워서 천천히 먹게 되고 끝까지 뜨거워서 더 맛있,,,,,♥