가나안덕 일산본점
일산 애니골 오리구이 맛집
가나안덕 일산본점 방문 후기 포스팅
내돈내산, 내돈내먹
오리구이 좋아하시는 분들이라면 다들 아실 것 같은 가나안덕. 오리구이 맛집으로 워낙 유명하고 전국에 여러 지점도 있는 오리구이 전문점입니다. 저도 가나안덕 오리구이가 맛있다는 이야기는 많이 들어 봤었는데 한번도 못 가보다가 마음먹고 본점으로 방문해봤습니다!
가나안덕 일산본점
경기도 고양시 일산동구 애니골길 52
(풍동 591-2)
제가 방문한 곳은 가나안덕 일산본점 중에서도 신관입니다. 주차는 신관 건물 바로 앞에 가능해요~
신관이라 그런지 식당 외부도 내부도 굉장히 깔끔~ 자리를 안내받고 숯불 오리구이 한 마리를 주문했습니다.
모둠 야채쌈과 소스들이 차려지고 오리 한 접시가 차려지고 숯불이 들어옵니다~~ 특이하게 고구마를 호일에 싸서 숯불 위에 얹어서 나오더라고요. 오리고기 다 먹고 후식으로 군고구마까지 제공되나 봅니다! 군고구마는 천천히 익혀 마지막에 먹어줘야죠!
이게 오리 한 마리 45,000원인데 가격 대비 양이 얼마 안 되는 것 같음... 오리고기를 불판에 올리기 전에 테이블에 적혀있는 오리고기 맛있게 굽는 방법을 먼저 참고합니다.
오리고기는 반만 불판에 먼저 올려주고 소금을 적당량 뿌려줍니다. 불판 위에 고기는 한 점 한 점 펴서 뒤집어가며 굽는 게 아니고 볶듯이 구워주라길래 그대로 따라 구웠(?) 볶았습니다.
그리고 고기가 다 익을 때쯤 남은 반마리 올려놓고 또 소금 뿌려주고 다 익은 고기를 먹어가면서 볶듯이 굽굽해줬어요~~
이렇게 맛있게 구워진 오리고기는 야채쌈에도 싸 먹고 쌈무에도 싸 먹고~ 부들부들하면서 육즙이 가득 들어있어 고소한 게 너무 맛있네요! 쫀득한 맛도 좋고! 이 맛에 오리구이 먹나 봅니다~
먹다가 떨어진 밑반찬 및 쌈들은 셀프바에서 리필 가능했고 된장국도 제공되고 있길래 야무지게 챙겨서 먹어줬습니다.
오리고기를 다 먹었으면 가나안덕이 별미 녹두죽!!을 꼭 요청하세요~ 무료 제공에 무한리필이라고 하는데 배불러서 한 그릇 먹기도 힘들더라고요. 아무리 배불러도 여기까지 왔으면 녹두죽 꼭 먹어봐야 해요~ 고소한 맛이 아주 일품이죠! 근데 개인적으로 오리고기 먹고 녹두죽이 제일 맛있었던 곳은 대구 팔공산의 하늘천따지. 오리고기 맛집은 많지만 녹두죽은 거기가 최고였음....
오리고기에 녹두죽까지 다 먹었다면 진짜 마지막으로 디저트 군고구마 되시겠습니다~~~ 숯불의 은근한 세기로 아주 노릇노릇하게 잘도 구워졌어요! 여기 군고구마 팔아도 맛집으로 소문날 듯! 달달하니 입가심으로 너무 좋더라고요~ 역시 엄청나게 유명한 맛집은 다 그 이유가 있다는... 너무너무 잘 먹고 나왔답니다!
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