청키파이
서울 신촌 호주식 미트파이로 유명한
청키파이 잠실 롯데 팝업 방문 후기 포스팅
내돈내산, 내돈내먹
잠실 롯데 팝업스토어로 만나 본 신촌 미트파이 맛집, 청키파이. 호주식 미트파이 전문점이라고 합니다. 현재 신촌 매장은 이전 준비로 8/31까지 휴무이고, 롯데백화점 잠실점에 ~8/17까지 팝업매장으로 입점해있었습니다. 팝업매장이나 매장 오픈에 관련된 사항은 청키파이 공식 인스타그램에서 확인 가능.
호주의 로트네스트 섬에서 주로 서식하는.. 세상에서 가장 행복한 동물이라는 별명은 가진 쿼카가 청키파이의 메인 모델(?)입니다.
쉴 새 없이 판매되는 미트파이 물량을 맞추기 위해 매장 한쪽에서는 파이를 계속 굽고 식히고 진열하고 계시더라고요.
청키파이 팝업스토어에서 판매 중인 미트파이 메뉴는 총 5가지였습니다. 오리지널 그레이비, 다이앤 그레이비, 트러플 크림, 핫 칠리 번, 마살라 커리. 가격은 모두 6,500원이라고 적혀있으나 5,800원으로 할인 판매 중이더라고요.
미트파이 5종 외에 시나몬 애플파이도 있었습니다.
저는 오리지널이자 베스트 메뉴인 그레이비 파이와 먹어보고 싶었던 트러플 크림 파이를 구매해왔어요. 포장 역시 귀여운 쿼카가 까꿍♥
왼쪽 좀 더 진한 색이 나는 파이가 오리지널 그레이비, 오른쪽 크림색이 트러플 크림 파이입니다.
청키파이 미트파이를 당일 먹지 않는다면 냉장 또는 냉동으로 보관하면 되고 바삭하게 먹고 싶다면 에어 프라이어 170도에서 약 5분 데우면 된다고 하길래 겉바속촉을 좋아하는 저는 당연히 데웠습니다. 냉장/냉동 보관할 파이가 어딨나요~ 바로 먹어야지!
이건 데우기 전 찍은 사진으로 오리지널 그레이비 파이입니다. 소고기 양지 육수로 만든 호주식 정통 그레이비소스와 치즈가 들어간 파이로 구수한 맛, 깊은 감칠맛, 짭쪼롬한 맛이 특징이라고 해요. 데워서 먹었더니 역시 겉은 바삭 속은 촉촉~ 소스도 맛있고 고기도 맛있어요! 다만 조금 많이 짭니다.... 짠 게 아쉬움ㅠㅠㅠ
트러플 크림 파이는 치즈와 베이컨 트러플 오일이 들어간 꾸덕 크림소스의 파이로 고소한 크림 맛, 진한 치즈 맛, 은은한 트러플 맛이 특징이라고 해요. 실제로 파이를 반 자르는 동시에 트러플 향이 솔솔 나니 너무 좋더라고요. 이 파이 역시 데우니까 파이지가 파사삭하는 겉바속촉!! 오리지널 그레이비 파이보다는 덜 짰지만 이것도 짭쪼름하더라고요. 그나마 크림소스가 있어 짠맛을 중화시켜주는 느낌~
청키파이에서 구매한 파이들 전반적으로 다 맛있었지만 짠맛만 조금 줄어든다면 더 맛있을 것 같은데요? 매장 재오픈하면 재방문의사 있습니닷!
직접 맛 본 유명 맛집 미트 파이 중, 아직까지는 내 맘속 1위인 진저베어 미트파이 후기도 보고 가세요~
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