이미선의 빵 아틀리에
석촌호수 부근 하드 빵 맛집
지난주 수요일에 이미선의 빵 아틀리에에 갔다 왔습니다. 원래 금요일에 오픈하는 베이커리인데 금요일이 9일 한글날이어서 그 주에는 수요일에 오픈했어요! 매장 오픈일이나 그 날의 라인업은 이미선의 빵 아틀리에 공식 인스타그램에 미리미리 올려주십니다. 저는 인스타그램 팔로우해놓고 항상 체크하고 있어요~ (2022/08 현재는 매주 목,금 이틀 영업하시는데 8월 첫째주, 둘째주는 여름휴가로 휴무한다고 합니다. 방문하실분들은 이미선의 빵 아틀리에 인스타그램에서 확인하고 방문하시길 추천!)
저번 포스팅에도 말씀드렸다시피 빵 아틀리에에 처음 찾아가시는 분이라면 조금 찾기 힘드실 수 있어요~ 지하철로 찾아가신다면 석촌고분역 도보 7분, 잠실역 도보 18분입니다. 지도에 빵 아틀리에 by 이미선으로 찾아오시면 신동아로잔뷰 건물로 안내해주는데 못 찾겠다 싶으시면 제가 올린 사진 보고서 따라오세요~ 신동아로잔뷰 지하 1층에 위치한 빵집을 가기 위해서 엘리베이터를 타고 지하 1층으로 내려오시면 됩니다.
이렇게 엘리베이터에서 내려서 나오면 바로 보일 거예요~
저는 이틀 전에 인스타에서 라인업 보고 문자로 예약했어요~ 주문할 빵 종류와 픽업 갈 시간을 알려드리면 예약 완료.
예약시간 맞춰 갔더니 이렇게 예약 건 별로 예쁘게 담아 놓으셨더라고요~ 치아바타는 오븐에서 나온 지 얼마 안 돼서 종이봉투에 따로 포장해주셨어요~
빵을 52,000원어치 구매했더니 한 보따리네요!ㅎㅎ 예약한 빵 외에 조카가 추가 주문한 스콘과 르뱅 쿠키를 더 구매했습니다~
사장님이 예약 안 하고 매장에 방문하시는 분들을 위해 추가로 조금 더 만드신다고 해요. 다행히 플레인 스콘과 르뱅 쿠키 여분이 있어서 추가로 구매할 수 있었어요! 여유 있게 만드신다 해도 원하는 빵이 없을 수 있으니 방문할 계획이 있으시다면 원하는 빵은 무조건 예약하고 방문하시길 추천드립니다.
사장님께서 저번에도 서비스를 주시더니 이번에도 챙겨주셨어요~ 올리브와 치즈가 듬뿍 들어간 빵입니다. 라인업에 아직 올라와 있지 않아 정확한 빵 이름은 모르겠어요~ 사장님이 올리브를 좋아하셔서 올리브를 잔뜩 넣었다고 하셨는데 진짜 맛있었어요! 살짝 짭조름한 게 입이 심심할 때 부담스럽지 않게 끊임없이 먹을 수 있는 빵이었습니다. 제가 이번에 구매한 빵은 바질 사워도우, 단호박 치즈 사워도우, 올리브 치즈 치아바타, 감자 치아바타, 르뱅 쿠키, 롸우겐 스콘, 플레인 스콘, 단호박 스콘 이렇게 8종류예요~
저번에 이어 이번에도 스콘! 스콘 진짜 사랑하는데 여기 스콘 맛집! 너무 맛있어요~ 가격도 저렴합니다. 스콘 개당 2,000원!
라우겐 스콘은 말 하나마나이고요~ 이번에는 플레인과 단호박이 라인업에 있어 바로 예약했는데 플레인 스콘도 대박입니다. 여기 플레인 스콘은 버터가 많이 들어가 부들 부들하고 버터의 풍미가 장난 아니에요~ 약간 버터링 쿠키 느낌의 스콘입니다.
단호박 스콘은 병아리콩, 완두콩 등 각종 콩류가 듬뿍 들어간 스콘이에요. 저는 콩 별로 안 좋아하는데 이거는 당절임 된 콩인지 달달해서 너무 맛있게 먹었어요!
여기 르뱅 쿠키는 제 조카의 최애 쿠키예요! 다른데 쿠키는 별로 안 좋아하는데 이미선 빵 아틀리에 르뱅 쿠키는 너무 좋아함~ 르뱅 쿠키도 가격은 2,000원이고 견과류와 초콜릿이 듬뿍 들어가 두툼한 쿠키입니다. 초콜릿이 듬뿍 들어갔지만 많이 달지 않아 먹기 좋아요!
감자 치아바타와 올리브 치즈 치아바타예요! 올리브 치즈 치아바타는 아직 안 먹어봤고, 감자 치아바타 먼저 먹어봤는데 속에 뭐가 들지는 않았어요~ 근데 치아바타 속이 너무 촉촉합니다. 쫄깃하고 촉촉하고 맛있어요~ 치아바타는 샌드위치 만들어 먹으려고 냉동에 저장!
감자 치아바타는 2,500원, 올리브 치즈 치아바타는 3,000원.
단호박 치즈 사워도우와 바질 사워도우입니다. 전 사실 사워도우 별로 안 좋아해요~ 시큼해서 ㅠㅠ
근데 이미선 빵 아틀리에 사워도우는 신맛이 적어요! 특히 단호박 치즈 사워도우는 크림치즈가 콕콕 박혀 있어서 더 고소하고 신맛이 안 느껴져서 너무 맛있었어요! 바질 사워도우도 진한 바질향에 치아시드 같은 곡물이 콕콕 박혀 있어서 씹는 맛도 있고 괜찮습니다~
가격은 둘 다 7,000원.
여기는 갓 구운 빵을 바로 사 와서 그런지 모든 빵들이 다 겉바속촉입니다! 사워도우도 어쩜 이렇게 속이 촉촉하던지..
다음날 잘라서 팬에 구워 크림치즈 발라 먹었는데 진짜 최고! 이번에도 구매해 온 빵 모두 성공했어요~
맛도 있고 가격도 착한 베이커리! 이미선 by 빵아틀리에. 잠실 석촌호수 부근 베이커리 맛집.
잠실 쪽 빵 투어 계획 중이 신 분들! 이미선의 빵 아틀리에(지하 1층) 들리시고 이 건물 1층에 크루아상 맛집인 비엔블랑도 들려보세요~
Feat. 알라 크림치즈
그리고 알라 크림치즈 진짜 대박 정말 맛있음! 마켓컬리에서 구매한 제품인데 발림성도 좋고 완전 고소해요~ 다른 크림치즈에 비해 물기도 없는 편이고~ 저는 끼리 크림치즈 보다 훨씬 맛있는 것 같아요! 원산지는 덴마크입니다. 마켓컬리 추천템! 알라 크림치즈~ 한번 먹어보세요!
빵아틀리에BY이미선, 일주일에 이틀만 오픈하는 맛집 [잠실/송파/베이커리 추천]
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