빵 아틀리에 BY 이미선
잠실 빵 맛집으로 빵지순례 필수 코스
빵 아틀리에 BY 이미선 방문 후기 포스팅
내돈내산, 내돈내먹
베이커리 추천, 맛있는 빵이 택배가 되는 곳 추천해드립니다. 요즘 빵 택배 시켜먹는 재미에 빠져서 전국 빵 맛집을 검색하고 주문해보고 있어요~ 그중 한 군데 맛집인 '빵 아틀리에 바이 이미선' 호밀, 사워도우, 깜빠뉴 등 하드 빵 전문 맛집으로 예전부터 인스타 팔로우를 하고 있었는데 직접 구매는 이번이 처음이었어요! 원래 이 날 사러 갈 계획은 아니었는데 인스타그램 보다가 갑자기 스콘과 쿠키가 너무 먹고 싶어서 급하게 방문해보았습니다! 이 곳은 금요일에만 오픈하는 금요일의 빵집으로 나머지 요일에는 사장님께서 제빵수업이나 작업실 대여로 운영하신다고 해요~ (요즘은 목요일, 금요일 오픈 되고 있고 2022년 8월 첫째주와 둘째주는 여름휴가라고 합니다. 오픈일정은 빵 아틀리에 BY 이미선 인스타그램 참고하세요.)
위치는 석촌호수 서호 끝자락에 있어요! 지하철역으로는 9호선 석촌고분 역에서 도보 7분 정도 걸린다고 하네요. 지도 어플 켜고 열심히 걸어가 봤어요~ 근데 아무리 봐도 빵집이 없는 거예요! 주소에는 신동아로잔뷰 지하 1층이라고 되어있는데 지하라 그런지 간판도 안보이더라고요. 포털사이트에 빵아틀리에바이 이미선 가게 입구 검색해도 안 나오고요. 그렇게 신동아로잔뷰에서 입구 찾아 건물 뒤로도 가보고 앞으로도 보고 5분가량 둘러보다가 드디어 발견했습니다.
저처럼 못 찾아서 헤매고 검색하시는 분들을 위해 자세하게 설명드릴게요! 이 건물의 또 다른 빵 맛집~ 크루아상 맛집인 비엔블랑 왼쪽 편으로 입구가 보이실 거예요.
바로 이 입구입니다. 입구 위에 간판 사진으로 확인하시고 이 입구로 쭉 들어가시면 오른편에 엘리베이터가 보입니다. 엘리베이터 왼편에는 빵아틀리에 안내문이 조그마하게 붙어있고요~ 이 엘리베이터 타고 지하 1층 눌러서 내려가시면 내리자마자 빵집을 발견하실 수 있으실 겁니다! 전 조금... 힘들게 찾았어요. 빵집 보자마자 얼마나 반갑던지요~
빵집 안에는 사장님께서 혼자 빵을 굽고 판매도 하고 계셨어요~ 제가 도착했을 때가 세시 조금 안되었는데 계속 빵이 나오고 있더라구요~ 사장님이 엄청 바쁘셨는데도 빵 설명까지 너무 친절하게 해 주셔서 죄송한 마음이 들었어요. 다음번에는 미리 문자로 예약하고 시간 정해서 찾으러 가야겠어요! (인스타그램에서 '빵아틀리에이미선'을 검색해보세요!)
인스타그램에 매주 빵 라인업이 올라오고 마음에 드는 빵 고르셔서 인스타에 올라오는 사장님 연락처로 택배 주문이나 픽업 예약하시면 됩니다.
저는 다른 곳에서 주문한 하드 빵이 다음 날 도착하기로 되어 있기도 하고 이 날 방문 목적은 스콘과 쿠키였기에! 스콘과 쿠키만 사서 나오려 했으나 갓 나온 무화과 크림치즈 깜빠뉴가 너무 맛있어 보여서이겠도 구매했어요~ 플레인 사워도우도 막 나오고 있어서 하나 사 오고 싶었지만 치아바타 사러 오는 날 같이 사기로 했습니다.
제가 산 르뱅쿠키, 생강스콘, 흑임자스콘, 라우겐스콘, 무화과크림치즈깜빠뉴 그리고 사장님이 선물로 주신 찹쌀파이입니다. 르뱅쿠키는 진한 초콜릿과 호두가 가득 들은 두툼한 쿠키도 달고 맛있어요~ 가끔 달달한 쿠키가 너무 먹고 싶을 때 하나씩 사 먹으면 좋을 듯합니다.
이건 라우겐 스콘인데 이거 이거 진짜 강력추천 너무 맛있어요! 갈 때마다 재구매 예정인 스콘입니다. 맛은 짭조름한 라우겐 프레첼 맛이 나면서 퍽퍽한 식감이 완전 중독될 맛이에요~여러 개 있었으면 계속 먹었을 듯. 손이 계속 가는 질리지 않는 맛입니다.
생강스콘입니다. 저는 플레인인 줄 알고 구매했네요. 인스타그램 라인업 보니까 생강스콘이더라구요. 미리 알았으면 아마도 안 샀을 텐데(?)
다행히 살 수 있었네요! 이렇게 안 샀으면 평생 못? 아니 안 먹어봤을 텐데요! 맛은 생강 맛이 나는데 과하지 않아서 괜찮았어요. 레몬필이 같이 들어가서 전혀 거부감 들지 않았고 생강이 빵에 들어가서 이렇게도 어울릴 수 있구나 하는 생강에 대한 편견을 깨준 스콘이었습니다!
흑임자 스콘입니다. 보기만 해도 고소해 보이죠? 호두와 같이 흑임자가 아낌없이 들어가 있어서 정말 고소한 스콘이에요. 하드 빵 맛집인 줄만 알았는데 스콘 맛집이기도 한데요??
찰떡파이입니다. 달달하니 맛있어요~ 밤, 완두콩, 해바라기씨, 호박씨 등 여러 가지 재료들이 들어가서 고소하니 달달한 맛으로 빵 싫어하시는 분들도 떡처럼 좋아하실 것 같은 빵이에요~
마지막으로 무화과크림치즈 깜빠뉴입니다. 여기가 왜 하드 빵 맛집인지 알겠더라구요. 겉바속촉. 실온에서 하루가 지난 상태로 팬굽해서 먹었는데 퍽퍽하지 않고 맛있습니다~ 다른 하드 빵들이 더욱 먹고 싶어 졌어요!
조만간 치아바타랑 사워도우도 사러 꼭 재방문할래요! 그때도 리뷰 들고 올게요~
이미선의 빵아틀리에, 아는 사람만 구매한다는 잠실의 빵 맛집 (feat. 알라 크림치즈) [잠실/송파/빵집/베이커리/추천]
댓글