반응형 레몬딜버터1 레몬딜버터 만들기 : 토스트, 스테이크 등 여러곳에 활용가능한 홈 레시피 레몬딜버터 만들기 오늘은 나혼자산다에서 샤이니 키님이 만들어서 핫한 레몬딜버터 만드는 법을 포스팅해볼게요. 레몬딜버터 준비재료 가염버터 또는 무염버터 450g 2개 딜 30g 레몬 2개 치즈 그라인더 종이호일 믹싱볼 또는 냄비 주걱 레몬딜버터 레시피 1. 버터는 상온에 4시간 이상 꺼내 놓고 크리미한 상태로 만들어 줍니다. 2. 딜은 깨끗한 물에 여러 번 세척해주고 물기를 제거한 상태로 이파리만 손질해서 다져줍니다. 3. 레몬은 베이킹소다, 굵은소금을 이용하여 박박 문질러서 씻어주고 뜨거운 물로 헹궈주거나 식초 넣은 물에 담갔다가 깨끗이 헹궈줍니다. 물기 제거 후 치즈 그라인더를 이용해서 껍질 부분만 갈아줍니다. 4. 믹싱볼에 크리미한 버터와 다진 딜, 갈아둔 레몬 껍질을 모두 섞어 레몬딜버터를 완성해줍.. 2021. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
