쌈밥이 먹고 싶을 때, 집에서 우렁강된장 우렁쌈장 만들기
우렁 강된장 만드는 법 쌈밥 먹고 싶은 날 만들어본 우렁 쌈장 요리 후기 / 황금 레시피 / 맛있게 만드는 법 먹방 방송은 잘 안 보는데 유일하게 챙겨보는 프로그램, 맛있는 녀석들! 맛있는 녀석들은 재방송을 워낙 많이 해줘서 더 자주 보게 되는 것 같아요. 이날은 맛있는 녀석들 쌈밥 편이었는데 어찌나 맛있게 먹던지😢 맛있는 녀석들에 나온 식당은 다 너무 멀어서 집에서 만들어 먹기로 하고.. 먼저 마켓 컬리에서 장을 봅니다😆 주말 아침, 새벽에 도착한 재료들로 우렁 강된장을 만들어보겠습니다. 우렁 강된장 만들기 재료를 소개할게요~ 우렁 살, 두부, 양파, 대파, 마늘, 고추, 된장, 고추장, 고춧가루, 멸치, 다시마 그리고 사진에는 없는 감자도 넣었어요! 제가 넣은 된장:고추장:고춧가루 비율은 3:1:1 ..
2021. 1. 26.
동대문 닭 한마리, 집에서 만드는 법 황금레시피!
집에서 닭 한 마리 만들기 몸에도 좋고 맛도 좋은 닭 한 마리 만드는 방법 / 황금 레시피 / 비법 소스 지난 주말에는 보양식으로 집에서 닭 한 마리를 만들어 먹기로 했습니다. 닭 한마리를 집에서 해본 적은 한번 있었는데 그게 한 1년은 더 된 것 같아요ㅎㅎㅎ 양재동에 정~말 맛있는! 토모랑 데이트할 때 자주 가던 닭 한 마리 맛집이 있는데 못 간 지 한참 되었어요 ㅠㅠ 그 맛을 떠올리며 만들어봤습니다. 닭 한 마리 재료 준비하기 볶음탕용 닭 2마리, 닭정육 1팩, 우유, 양파, 대파, 통마늘, 통후추, 부추, 감자, 소금, 엄나무 (안 넣어도 됨) 다대기 양념 - 고춧가루, 매실액기스, 진간장 간장소스 - 삼겹살 양파절임 간장소스 (없으면 간장, 식초, 설탕), 연겨자 닭 한 마리 만들기 저는 언니네 ..
2021. 1. 19.