도제식빵
오늘은 처음부터 끝까지 쫄깃한 식빵으로 유명한 식빵 맛집, 도제식빵 금호점 방문 후기를 포스팅해볼게요~
도제식빵 금호점
도제식빵은 생식빵으로 유명한 베이커리입니다. 본점은 경기도 판교에 있고 제가 방문한 곳은 서울시 성동구 금호동에 있는 도재식빵 금호점입니다.
도제식빵 금호점은 1층과 2층으로 나뉘어져 있는데 1층은 식빵과 잼을 판매하는 매장, 2층은 커피와 식빵으로 만든 요리들을 판매하는 카페로 운영되고 있었어요.
저는 식빵과 잼을 구매하기 위해 1층 매장으로 들어갔습니다. 한쪽면에는 갓 나온 식빵을 식히고 있었고 다른 한쪽은 잼과 여러 종류의 식빵이 진열되어 있었어요.
도제식빵 메뉴와 가격
도제식빵의 식빵 종류는 4가지입니다. 도제식빵, 통밀식빵, 녹차코코넛식빵, 초코식빵.
그리고 식빵과 함께 즐길 수 있는 잼들과 소스도 판매하고 있어요.
그중 제일 기본이면서 인기 많은 도제식빵과 알랭밀리아 포션 잼 작은 사이즈를 구매해서 집으로 출발!
도제식빵 5,000원
알랭밀리아 포션 잼 30g
딸기 1,200원
무화과 1,200원
제가 구매한 도제식빵과 알랭밀리아 포션 잼 딸기, 무화과 맛입니다. 포션 잼은 딸기, 무화과, 살구, 오렌지, 블랙커런트 이렇게 5종을 판매하고 있었는데 무난하게 딸기와 무화과 맛으로 골라왔어요.
식빵 단면만 봐도 촘촘한 결이 느껴지시죠? 그래서인지 도제식빵은 다른 식빵들에 비해 묵직한 편입니다. 그리고 아주 쫀득쫀득해요. 식빵을 하나 집어 들었는데 촉촉함이 손에 느껴짐! 도제식빵 얼마나 촉촉하게요~
같이 구매해 온 알랭밀리아 포션 잼은 프랑스 제품입니다. 저온살균 공법을 사용해 과일의 맛과 영양분이 살아있는 점이 특징이라고 해요.
일반 마트에서 파는 잼보다 조금 묽은 편이고 덜 달아요. 딸기와 무화과 모두 과일 함유량이 55.4%로 높아서 그런지 딸기잼은 딸기의 새콤달콤한 맛이 잘 느껴졌고 무화과는 달콤하면서 무화과의 식감이 그대로 살아 있었습니다. 그리고 무엇보다 쫀득하고 촉촉한 도제식빵과 함께 먹으니 더 맛있더라고요~
매장이 집 근처에만 있었어도 매일 갔을 텐데.. 판교점, 금호점, 위례점만 있어서 너무 아쉽네요! 매장이 몇 군데 없는 대신 새벽 배송 업체에 입점되어 있고 택배로도 주문 가능하다니 다음에는 온라인 주문을 해봐야겠습니다.
주변에 도제식빵 매장이 없으신 분들은 도제식빵 공식 홈페이지에서 정기구독도 가능하고 마켓컬리, 띵굴마켓, 오아시스 등에서 주문도 가능하니 참고하셔요~^^
도제식빵 보관 방법
도제식빵 금호점
매일 10:00 - 20:00
월요일 휴무
본 포스팅은 광고 아닌
내돈내산, 내돈내먹 후기입니다.
댓글