맛있는 청국장 끓이는 법 : 소고기 넣은 구수한 청국장 끓이기
구수하고 맛있는 청국장 끓이기 맛있는 소고기 청국장 끓이는 방법 내돈내산 후기 / 황금 레시피 집에서 국이나 찌개 잘 안 끓여먹는데 아주 가끔 끓일 때가 있어요. 토모가 먹고 싶어 할 때 🤣 지난 주말 저녁에는 토모가 미리 예약한(?) 청국장을 끓여봤습니다. 청국장 준비재료 (3-4인 분량) 소고기 국거리, 청국장, 된장, 신김치 애호박, 감자, 양파, 표고, 두부, 청양고추, 물 (쌀뜨물이나 다시마 멸치 육수 등) 먼저 쌀뜨물에 다시마와 자연한알을 넣고 다시마물을 만들어 놓습니다. 그리고 청국장을 끓일 냄비에 키친타월로 핏물을 빼준 국거리 소고기와 들기름 한 스푼, 그리고 소금 조금을 넣고 잘 볶아줍니다. 소고기가 반 정도 볶아졌으면 신김치를 넣고 같이 볶아주세요. 저는 김치와 소고기 양을 1:1로 넣..
2021. 3. 24.
