새콤달콤매콤 초간단 냉면 밀키트 추천, 면사랑 오장동식 간재미 회냉면 내돈내산

면사랑 오장동식 간재미 회냉면

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오늘은 냉면 밀키트,

면사랑 오장동식 간재미 회냉면 후기를 포스팅해볼게요~

면사랑 오장동식 간재미 회냉면

이마트몰 / 9,980원

(판매처 / 가격)

 

이번에 먹어 본 밀키트는 간재미 회냉면입니다. 이마트 쓱 배송 주문할 때 못 보던 제품이 보이길래 주문해봤어요~

저는 면사랑 브랜드 제품들은 좋아하는데 그 이유는 면사랑 면제품들은 진짜 쫄깃하고 맛있는 느낌이에요~ 면사랑 제품으로는 면사리나 면에 관련된 간편식들이 많은데 이번에는 냉면 밀키트를 출시했더라고요~ 그래서 바로 먹어봤습니다.

 

 

밀키트 구성품

밀키트에는 냉면, 냉면육수, 비빔장, 간재미회무침, 오이절임, 무초절임, 참기름이 들어있습니다.

 

 

조리방법

 오장동식 간재미 회냉면 조리 방법
1. 물 1000ml를 냄비에 넣고 끓여줍니다.
2. 물이 끓기 시작하면 냉면을 풀어 넣고 30초간 잘 저어가며 삶아줍니다.
3. 삶은 냉면을 찬물에 끈적임이 없어질 때까지 비벼가며 헹군 뒤 물기를 잘 빼고 그릇에 담습니다.
4. 냉면 위에 비빔장을 부어준 뒤 간재미회무침, 오이절임, 무초절임을 올려줍니다.
5. 참기름을 끼얹고 냉면육수를 가장자리로 조심스럽게 부어 완성합니다.

 

 

제품에 나와있는 조리방법 그대로 만들어 봤어요.

먼저 냄비에 물을 끓이고 물이 끓어오르면 냉면을 풀어 넣어줍니다. 여기서 냉면은 그냥 적당히 풀어줘도 물에 넣고 잘 저어주면 다 풀려요~

끓는 물에서 30초간 저어가며 삶아주었습니다.

삶은 냉면을 흐르는 찬물에 잘 비벼가며 헹군 뒤 물기를 빼줍니다. 그리고 동봉된 오이절임과 무초절임도 물기를 빼고 접시에 담아 준비합니다.

 물기 뺀 냉면을 그릇에 담고 동봉되어 있던 간재미 회와 접시에 담아두었던 오이절임, 무초절임을 냉면 위에 올려줍니다. 적혀있는 조리방법에는 양념장 먼저라고 쓰여있는데 순서가 바뀌었어요ㅎㅎ 어차피 비벼 먹을 거니 상관없음! 양념장은 한쪽에 잘 부어주었습니다.

그리고 동봉된 참기름과 냉면육수까지 다 부어줍니다.

마지막으로 삶은 계란 올려 완성했습니다. 계란은 들어있지 않아요~ 제가 따로 삶았습니다!

이제 잘 비벼서 간재미회 얹어 한입~ 무초절임과도 한입!

 

오장동식 간재미 회냉면 총평

총 조리시간 약 5분? 집에서 엄청 만들기 간단한 냉면 밀키트입니다. 면발은 정말 부드러우면서 쫄깃하고 양념은 새콤 달콤 매~~콤! 제가 좋아하는 아주 자극적인 맛이에요~ 보통 냉면 밀키트에 무초절임까지만 들어 있는 제품이 많은데 이 제품은 오이절임까지 넣어 줘서 아주 칭찬해~

보통 회냉면 하면 명태회가 떠오르는데 간재미회라는 점도 새로워서 좋았어요. 근데 간재미회는 명태회보다 조금 뻣뻣(?)하고 딱딱해 오독오독 씹는 맛이 있어 호불호가 조금 갈릴 것 같긴 합니다. 오장동 노포 냉면집을 안 가봐서 그 맛과는 비교하지 못하겠지만 정말 여느 냉면집만큼이나 맛있었던 밀키트였어요~ 처음먹어보고 맛있어서 재구매해서 먹었는데 역시 맛있음! 또 구매할래요~

 

밀키트 비교

2021.05.07 - [집콕힐링/먹을거사고] - 냉면 밀키트 추천 : 올면, 속초식 명태회냉면 내돈내산 후기

냉면 밀키트 추천 : 올면, 속초식 명태회냉면 내돈내산 후기

지난번에 올면 속초식 명태회냉면 밀키트 후기를 쓴 적 있었는데 이 제품과 비교해보자면 일단 명태회와 간재미회로 회가 다릅니다.

그리고 양념이 오장동식 간재미 회냉면은 새콤달콤 매~~콤하다면 속초식 명태회냉면은 새콤 아주 달~~~~콤 매콤! 또, 오장동식 간재미 회냉면은 정말 회냉면에 충실한 냉면 밀키트이고 올면 속초식 명태회냉면은 육수 양이 많아 여러 냉면으로 다양하게 활용이 가능해서 취향에 맞는 밀키트 제품으로 골라 드시면 될 것 같아요!

 

본 포스팅은 광고 아닌

내돈내산, 내돈내먹 후기입니다.