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집콕/요리하고 [레시피]52

제철 새조개 요리, 새조개 초무침 간단 레시피 (feat.유동골뱅이 무침 양념) 집에서 새조개 초무침 만들기 제철 맞은 새조개 요리법 내 돈 내산 새조개 구매 후기 / 리뷰 / 새조개 초무침 레시피 안녕하세요! 로입니다. 2020년 마무리 잘하고 계신가요~? 요즘 코로나가 너무 심해져서 연말 파티를 집에서 많이 즐기시잖아요~ 그래서 오늘은 홈파티 안주로 좋은 새조개 초무침 레시피 포스팅을 해보려 합니다! 먼저 제철 맞은 새조개는 지난번에 새조개 샤브샤브 먹을 때 일부러 초무침 먹을 양까지 많이 구매해놓았었어요~ 손질 새조개 500g 그리고 산낙지 3마리! 반은 샤브샤브해먹고 반은 초무침해봅니다. 샤브샤브 포스팅이 궁금하시다면 밑에 글 참고하세요~ 제철 맞은 새조개 집에서 요리하기, 새조개 샤브샤브 황금 레시피 집에서 새조개 샤브샤브 만들기 제철 맞은 새조개 요리하기 내돈내산 새조개 .. 2020. 12. 30.
제철 맞은 새조개 집에서 요리하기, 새조개 샤브샤브 황금 레시피 집에서 새조개 샤브샤브 만들기 제철 맞은 새조개 요리하기 내돈내산 새조개 구매 후기 / 리뷰 / 새조개 샤브샤브 레시피 안녕하세요. 오늘은 새조개 철을 맞아 새조개 샤브샤브를 집에서 만들어 먹어봤습니다! 집에서 먹는 새조개 샤브샤브 간단하게 만들 수 있는 레시피를 포스팅해볼게요~ 새조개 택배 주문 (Feat.산낙지) 저는 자주 가는 온라인 농수산물 직거래 카페에서 구매했는데요~ 직접 새조개를 구매해보기는 처음입니다! 새조개와 함께 산낙지도 주문했어요! 아이스박스에 아이스팩과 함께 산낙지와 새조개가 싱싱하게 도착했습니다~❤︎ 산낙지는 살아있고 새조개는 깨끗하게 손질된 상태예요~ 새조개와 산낙지 손질하기 새조개가 왜 새조개인 줄 아세요? 모양이 사진처럼 꼭 새부리를 닮았다 해서 새조개라고 합니다. 진짜 새부.. 2020. 12. 22.
11월 제철 해산물, 영양만점 가리비와 굴 택배로 주문해서 집에서 먹기! 11월 제철 해산물! 가리비와 굴을 통영 산지직송 택배로 주문했습니다. 아이스박스에 얼음 가득 담아 택배로 배달 왔습니다. 집에서 가만히 있어도 신선한 해산물들이 배달되고 참 편하고 좋은 세상이에요(?) 산지 직송이라 정~말 신선하고 싱싱합니다. 통영 홍 가리비 통영 생굴 그냥 봐도 너무 신선해 보이죠? 홍 가리비는 쪄서 먹고 생굴은 김장 김치에 넣어 먹고, 생굴 그대로 초장에 찍어 먹기 위해 구매했습니다. 먼저 홍가리비 찌는 방법 알려드릴게요. 홍가리비 찜 레시피 1. 홍 가리비를 수돗물에 깨끗이 씻는다. 2. 큰 냄비에 물을 넣고 찜기를 올린 후 깨끗이 씻은 홍가리비를 올리고 뚜껑을 닫아준다. 3. 물이 끓기 시작한 후 10분 정도 쪄준다. 4. 가리비가 입을 벌렸으면 다 익었으니 초장에 찍어 맛있게.. 2020. 11. 24.
집에서 하이볼 만들기, 산토리 가쿠빈/봄베이 사파이어 [하이볼만드는법/위스키추천] 오늘은 집에서 하이볼 만들어 먹는 방법을 알려드릴게요. 저는 알쓰라서 술을 잘 못 마셔요~ 가끔 주말이나 연휴에 기분 내고 싶을 때는 아이스와인이나 로제 와인 같은 디저트 와인을 먹거나 샹그리아나 뱅쇼 만들어먹기도 합니다. 술을 마시고 싶은데 못 마시는 것도 정말 스트레스예요~ 그래서 맛있는 술이 뭐가 있나 찾아보다가 하이볼을 만들어 먹기로 했어요! 하이볼은 위스키나 브랜디에 탄산수나 다른 음료로 희석해 얼음을 넣어 먹는 칵테일의 한 종류입니다. 하이볼의 장점은 위스키를 내가 원하는 스타일로 희석해서 먹을 수 있어서 술을 잘 못하시는 분들은 탄산수나 토닉워터의 비율을 높여서 본인에게 맞게 먹을 수 있다는 거예요. 하이볼로 가장 많이 만들어 먹는 위스키 중 하나는 산토리 가쿠빈입니다. 술집에서도 가장 많이.. 2020. 10. 5.
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